AVIDA Österreichs Thermenmagazin Frühjahr 2012

GOURmET 88 AVIDA | Frühjahr 2012 CLICK & WIN! www.avida.at Thermen.Spa.Wellness m Dr. med. Christian matthai Obkirchergasse 43/6 1190 Wien Tel.: +43 (1) 925 47 51 www.matthai.at Das „Liebes-Menü“ nach Lifestyle-Coach Dr. Matthai ist gesund, leicht und bringt Feuer in die Bezie- hung. Denn bei Pommes und einem fettigen Burger bleibt die große Lust nach dem Essen vermutlich aus. Daher ist es wichtig, die richtigen Lebensmittel für das Menü zu wählen. Und tatsächlich gibt es einige Speisen, die auf die Gefühlswelt Einfluss nehmen. „Sehr oft verwenden wir den Satz: Ich hab dich zum Fressen gerne“, plaudert Dr. Christian Matthai. „Denn Essen und Liebe sind untrennbar miteinander verbunden. Bei beiden steht der Genuss und das Erleben mit allen Sinnen im Vordergrund. Ich habe ein gesundes und aphrodisierendes Menü für einen Tag der Liebe zusammengestellt.“ Essen als Aphrodisiakum. Essen, das Lust macht Lebensmittel mit erotischer Wirkung sind sogenannte Aphrodisiaka. Der Begriff Aphrodisiakum kommt aus dem Griechischen. Er wird von Aphrodite, der Göttin der Liebe, der Schönheit und der sinnlichen Begierde und dem gleichnamigen zu ihrer Ehre gefeierten Fest abgeleitet. Dr. Christian Matthais Tipp: Als Zutaten für das Dinner eignen sich Ginseng, Karotten, Austern, Chili, Muskatnuss, Sellerie, Granatapfel, Zimt, Ingwer, Kaffee und Schokolade. Betreuung aus einer Hand „Gesundheit ist eine Frage des richtigen Lebensstils, und Vorsorgen ist schöner, als Krankheiten zu hei- len“, so die Maxime von Dr. Matthai. Dabei spielen Hormone, Ernährung, körperliche Betätigung und ausreichende Versorgung mit Vitalstoffen entscheidende Rollen. Aus fester Überzeugung, dem Wissen der Zusammenhänge und der Notwendigkeit der Betreuung aus einer Hand ist Dr. Christian Matthai Hormonexperte, Ernährungs-, Sport- und Vitalstoffmediziner in einer Person. Der Tätigkeitsbereich des Mediziners umfasst die Gebiete Lifestyle- und Präventionsmedizin, Well-Aging, Hormonstörungen und allgemeine Gynäkologie inklusive Kinderwunsch, Ernährung, Sport und Nahrungsergänzungsmittel. Liebe geht durch den MagenEssen, das Lust macht 0112.kern_Layout 1 29.02.12 12:51 Seite 88