AVIDA 2012 02 2012

86 AVIDA | Sommer 2012 GOURMET Christian Petz Die neue Wiener Küche ISBN 978-3-85033-554-6 € 34,95 WO CHRISTIAN PETZ DRAUFSTEHT, SIND HAUBEN DRINChristian Petz ist Chefkoch im Restaurant „Holy-Moly!“ auf dem Badeschiff. Für AVIDA hat der Haubenkoch aus seinem Kochbuch „Die neue Wiener Küche“ ein Sommermenü zusammengestellt. Viel Spaß beim Nachkochen! Fotos:HerbertLehmann avida2.12.online_Layout 1 23.05.12 20:28 Seite 86

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