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AVIDA 2014 02

Sommer 2014 | AVIDA 91 GOURMET Fotos:Weber® Weber® Master Touch GBS Special Edition Der Grill des Jahres 2014 bietet die bekannten Vorteile des Weber® Kugelgrills mit dem bewährten One-Touch-System und der kultigen Weber Silhouette. Das im Deckel integrierte Thermometer macht die Temperaturkontrolle während des Grillens besonders einfach. Die „Special Editon“ sorgt mit dem Deckelhalter für ein sehr praktisches Detail und der klappbare GBS-Edel- stahlrost ist die Grundlage für das bewährte Weber BBQ-System: Ver- schiedene Einsätze vom Wok über den Steak-Rost bis hin zur Pfanne garantieren originelle und köstliche Gerichte. Aktueller Trend bei Grillfans: Das Smoken Wer eine neue Herausforderung sucht, sollte künftig auch „smoken“. In Amerika bereits Tradition, wird das Barbecue (BBQ) auch in Österreich immer beliebter: Es wird gemeinsam mit Freunden und Nachbarn zelebriert, man erfreut sich an der Gesellig- keit, dem Ursprünglichen des Feuers und dem unvergleichlichen Räucheraroma, wäh- rend man zarte, würzige Steaks und Co. ge- nießt. Das Räuchern hat den zusätzlichen Effekt, dass das Grillgut den aromatischen Geruch und Geschmack von Edelhölzern annimmt. PIMP IT UP Ihr Grill kann mehr! Für all jene, die bereits einen Weber® Grill besitzen und gerne ein- mal Smoken wollen, hält das Team der grill company passendes Zubehör und viele Tipps rund um’s Smoken bereit. Für die ku- linarische Vielfalt kann der eigene Grill mit speziellen Räucherboxen aufgerüstet wer- den. Besonderes Aroma bieten Räucher- chips in mehreren Geschmacksrichtungen wie Hickory-, Apfel- oder neu Whiskeyholz. Räucherbretter aus Zedernholz in verschie- denen Größen verhelfen jedem BBQ-An- fänger zu perfektem Grillvergnügen. AVIDA-TIPP: Das gesamte Weber BBQ-System sowie weiteres Zubehör und Bücher mit tollen Grillrezepten und vielem mehr gibt’s in den Weber World Stores der grill company. 24 Stunden online shoppen: www.grill-company.at Weber World Wien Süd Weber World Wien Nord Weber World G3 Sonnbergstraße 3 Abfahrt Gewerbepark Stadlau G3 Shopping Resort Gerasdorf/FMZ Top 07 A-2380 Perchtoldsdorf A-1220 Wien A-2201 Gerasdorf Tel.: +43 (1) 867 39 95-40 Tel.: +43 (1) 867 39 95-50 Tel.: +43 (1) 867 39 95-60 shopsued@grill-company.at shopnord@grill-company.at shopg3@grill-company.at Weber® Q140 Elektrogrill Der Klassiker für „Balkonien“ ist über- all dort einsatzfähig, wo Holzkohle oder Gas nicht anwendbar sind. Äußerst platzsparend und erhältlich in vielen kultigen Farben ist die Weber® Q-Serie die optimale Lösung bei geringem Platzangebot und die perfekte Kombination für Original- Grillgeschmack und modernen Lifestyle. Einfach den Stecker in die Steckdose und das Grillvergnügen kann beginnen.

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