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AVIDA 2015 01

Frühjahr 2015 | AVIDA 109 landausfahrt, kann man mithilfe des Hybrid-Hold- Modus  den  verbleibenden  Strom  aufheben.  im charge-Modus laden sich die Batterien des Wagens wieder auf. leider steigt damit auch der verbrauch des Wagens.  ruckzuck bin ich rein elektrisch auch schon bei wild- wuchs  angekommen.  Der  Blumenladen  mit  dem bildhaften namen ist seit 12 jahren die leidenschaft von  Wolfgang  Keck-rauber.  Er  bietet  in  seinem laden ausschließlich saisonale pflanzen an und för- dert so ganz und gar Gärtner in der Umgebung. Es wird nichts verkauft, das einen längeren anfahrtsweg als 150 Kilometer zu wildwuchs benötigt. Dabei legt er Wert auf frische pflanzen und eine faire Entloh- nung für die Gärtner.  Weil meine grüne Erkundungstour lust auf etwas Süßes macht, geht es weiter zu veganista. Das pure Eis in neubau ist rein vegan und wird jeden Morgen frisch zubereitet. Die beiden Schwestern Susanna und cecilia verzichten dabei nicht nur auf künstliche zusatzstoffe wie Farbstoffe oder Geschmacksverstär- ker, ihre zutaten sind zudem größtenteils aus der re- gion, bio und selbst die Eisbecher und Eislöffel sind biologisch abbaubar. Und das wichtigste natürlich: Das Eis ist super lecker! nachhaltigkeit  und  Umweltbewusstsein  hat  sich meine letzte Station nicht nur als oberste Gebote gesetzt, sondern sich auch vollkommen danach aus- gelegt. Das Boutiquehotel Stadthalle Wien erzeugt mit seiner 130 m² großen Solaranlage, der 93 m² gro- ßen  Fotovoltaikanlage  und  einer  Wasser-Wärme- pumpe  selbst  seine  eigene  Energie,  die  für  das passivhaus benötigt wird. So viel Engagement und eine  null-Energie-Bilanz  beeindrucken  mich  nun wirklich. Der grüne punkt im 15. Bezirk ist damit welt- weit einzigartig. Seit gut einem jahr hat auch Upcyc- ling in einigen zimmern des Hotels Einzug gehalten. So werden Holzscheite zu couchtischen, Bücher zu nachtkästchen und altes Besteck zu Kleiderhaken. auch diese idee ist bestens durchdacht und anhal- tend, schließlich werden so die neuproduktion und der verbrauch von ressourcen reduziert.  Fotos: viktoria Schardl, Wolfgang Keck- rauber, Severin Wurnig/veganista,  Barbara Sas, petra rautenstrauch viKToria on ToUr Mein Tipp für absolute Green-Fans: Jährlich im April findet die Raritätenbörse im Botanischen Garten der Uni Wien neben dem Schloss Belvedere statt. Sammler, Experten und Hobbygärtner bieten hier ihr kunterbuntes und spezielles Spektrum an Pflanzenraritäten an. In entspannter Frühlings- festatmosphäre findet man hier alle Pflanzen, die das grüne Herz begehrt. rechts: Green Ground ist ein Eldorado für Biomode unten: im Blumenladen wildwuchs rechts: leckeres veganes Eis im Veganista unten: Pflanzenvielfalt bei der Raritätenbörse oben: Boutiquehotel Stadthalle Wien

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