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AVIDA 2015 01

8 AVIDA | Frühjahr 2015 AVIDA IMPRESSIONEN Bild rechts oben: Tücher, Schalen, bunte Gewürze, Obst und Kleidung – all dies und noch viel mehr findet man auf Indiens Märkten. Überdachte Stände oder einfach freie Flächen auf der Straße reichen aus, um Bananen, saftige Mangos oder farbenfrohe Tücher zu verkaufen. Gerade die Nachfrage von Obst und Gemüse ist hoch, immerhin leben in Indien rund eine halbe Milliarde Menschen vegetarisch. Kein Wunder also, dass sich im südindischen Koyambedu Asiens größter Gemüsemarkt entwickelt hat, der eher einer Stadt mit einer Fläche von 120 Hektar und etwa 40.000 Standarbeitern gleicht.

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